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Fazendo parte da crise a alimentação é/deve ser uma das últimas coisas a serem afectadas.
Como a minha infância foi muito pobre, assim como toda a região onde nasci e vivi durante e cerca de 19 anos, conheço/sei e irei colher mais informação sobre a culinária da altura assim como o aproveitamento de sobras de refeições anteriores.
Prometo que darei o meu melhor e que tentarei documentar as receitas o mais pormenorizadamente possível, assim como juntando as imagens em vídeo.
Também deixo o desafio a quem quiser colaborar, tem aqui este espaço para deixar a sua receita/sugestão
Um Bem-Haja para todos.
Muito obrigado.